In het centrum van Doesburg staat ‘De van Ouds Alom Bekende Doesburgsche Mosterdfabriek’. In 1457 werd in Doesburg door Gosen Momme mosterd gemaakt. In de jaren die volgden is de mosterdfabriek meerdere malen van eigenaar gewisseld. In 1974 is de mosterdmakerij uitgebreid tot een werkend museum en een klein productiebedrijf. In de Doesburgsche Mosterdfabriek kan echt kennisgemaakt worden met een oud Hollandse ambacht aan de hand van de oude apparatuur die uit verschillende oude fabriekjes uit Nederland afkomstig zijn. Ook is te zien en te leren hoe de typisch ouderwetse boerenmosterd nog steeds gemaakt wordt en hoe de potjes handmatig gevuld worden.
Locatie
Doesburgsche Mosterd- en Azijnfabriek
Boekholtstraat 22-26
6981 CW Doesburg
0313 – 472 230
info@doesburgschemosterd.nl
www.doesburgschemosterd.nl
